vendredi 17 août 2012 Il y a: 12 années
Categorie: Dossier de presse, A.C.S.L
Tartes flambées et tracteurs
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Article DNA
La 28ème fête de la tarte flambée se déroulera ce week-end des samedi 18 et dimanche 19 août à Boesenbiesen, sur le terrain de sport de la commune.
Organisée par l'ACSL (association culture sport et loisirs) présidée par Jean Gaschy, elle fait la renommée du village et attire tous les ans un public nombreux.
Plus d'une cinquantaine de personnes de l'association, jeunes et moins jeunes, seront à l'ouvrage pour l'organisation de cette fête.
Chacun a son rôle, pour la préparation de la pâte, la pesée, le calibrage et le laminage des pâtons, puis la garniture version salée ou version sucrée pour le grand bonheur des convives.
Toute la soirée, les deux fours à bois chaufferont sans discontinuer, ces belles tartes flambées pour le grand bonheur des convives. L'orchestre Willerthaler animera le fête durant les deux jours.
Exposition de tracteurs et concours de labour
La fête de la tarte flambée sera agrémentée par une exposition de tracteurs anciens et un concours de labour.
Sébastien Stadler, à peine 20ans, passionné de tracteur, exposera quelques-uns de ces anciens tracteurs et de machines agricoles, qui ont fait la gloire des années après-guerre.
Il sera rejoint par une centaine de collectionneurs, qui exposeront leur matériel et défileront dans les rues de Boesenbiesen et Schwobsheim dimanche matin à 10h30.
Après le repas de midi (jambon braisé, salade de pommes de terre et crudités) aura lieu un concours de labour.
Pour les amateurs de fleurs, c'est en calèche qu'ils pourront aller les admirer dans les rues du village aux trois fleurs.
Dimanche en fin de journée, à partir de 17h, les nombreuses petites mains des membres de l'association, se remettront au travail pour préparer les tartes flambées.
Pour la participation à l'exposition de tracteurs et le concours de labous, contacter Sébastien Stadler au 06.77.53.32.77 après 18h.
