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Boesenbiesen - Presse locale - Emploi - Météo -


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jeudi, 31-08-2017


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jeudi 07 septembre 2017

Éleveurs du Ried

Les adhérents de la Cuma des Éleveurs du Ried ont remercié leur premier salarié, Rémy Huntzinger,, qui prend sa retraite. PHOTO DNA

Les 20 ans de la Cuma Dimanche, la CUMA des Éleveurs du Ried a fêté ses vingt ans et le départ en...


mardi 05 septembre 2017

Les époux Monier en diamant

Hermine et Arsène Monier, 60 années de vie commune. PHOTO DNA

Ils se sont dit « oui » devant le maire le 30 septembre 1957. Leur union a été bénie le lendemain...


lundi 04 septembre 2017

Trois Alsaciennes pour vaincre la mucoviscidose

Une centaine de personnes sont venues s’informer sur le Raid et la mucoviscidose. PHOTOs DNA

Trois jeunes mamans de Boesenbiesen participeront au prochain “Raid Amazones” organisé par ZBO (Ze...


mercredi 30 août 2017

Vaincre la mucoviscidose

Les trois "Alsaciennes" se préparent sportivement à participer au raid Amazones. PHOTO DNA Les trois "Alsaciennes" se préparent sportivement à participer au raid Amazones PHOTO DNA

Trois mères de famille de Boesenbiesen se préparent activement pour participer au prochain “Raid...


lundi 21 août 2017

33e Fête de la tarte flambée - Deux membres d’honneur

Arnaud Hurstel et Henri Simler membres d’honneur. PHOTO DNA

La 33e Fête de la tarte flambée organisée par l’ACSL de Boesenbiesen a eu lieu ce week-end. Des...


lundi 21 août 2017

33e Fête de la tarte flambée - Léché par les flammes

A Boesenbiesen, les tartes flambées sont préparées et cuites au feu de bois. PHOTO DNA

Dès le début de la soirée, les tables sous le chapiteau se sont peu à peu remplies. Dans les...


mercredi 16 août 2017

Fête de la tarte flambée

Préparées et servies durant tout le week-end. PHOTO DNA.

Au feu de bois Samedi 19 et dimanche 20 août, l’ACSL (Association culture sports et loisirs) de...


lundi 14 août 2017

Les tartes flambées à l'honneur

Tout est fait main lors de la préparation des tartes flambées.

Samedi 19 et dimanche 20 août, l'ACSL (Association Culture Sports et Loisirs) de Boesenbiesen...


mercredi 02 août 2017

Une centaine de volleyeurs sur herbe.

La convivialité et le fair-play étaient de rigueur sur le terrain. PHOTO DNA

Ce week-end, le club des jeunes de Boesenbiesen et les membres de l’amicale des sapeurs-pompiers...


dimanche 09 juillet 2017

Boesenbiesen : Passation de commandement

Article Dna

La passation de commandement à la section de première intervention de Boesenbiesen-Schwobsheim a eu...




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lundi 04 septembre 2017

COLLECTE ECOLE

L’association les Cigo’zelles de Boesenbiesen (nouvellement créée) organise une collecte de...


lundi 04 septembre 2017

REVISION ELECTORALE 2017/2018

Vous vous êtes installés à Boesenbiesen, vous êtes majeurs ou allez l’être au cours de l’année,...


lundi 04 septembre 2017

FERMETURE MAIRIE

Le secrétariat de mairie sera fermé le lundi 18 septembre 2017 En cas d’urgence, veuillez vous...


lundi 04 septembre 2017

COURSE DE MOTOS ANCIENNES

Le Moto-Club du Ried organise la traditionnelle course de motos anciennes les 30 SEPTEMBRE ET 1er...


lundi 04 septembre 2017

GYM DU GRAND RIED

L’Association Gym du Grand Ried propose des cours tout au long de l’année hors vacances scolaires...


lundi 04 septembre 2017

REPORTAGE FRANCE BLEU ALSACE

Dans le cadre de l’émission « Le plus beau village »...


lundi 04 septembre 2017

CENTRE DU SERVICE NATIONAL STRASBOURG

Le Centre du Service National à Strasbourg ne reçoit désormais plus de public. Les administrés...


mardi 01 août 2017

Fermeture mairie 14 août

Le secrétariat de mairie sera fermé le lundi 14 août 2017 En cas d’urgence, veuillez vous...


mardi 01 août 2017

REMERCIEMENTS

Suite aux journées de travail, le Maire ainsi que les conseillers municipaux vous remercient pour...


mardi 01 août 2017

RECENSEMENT POPULATION

L’INSEE a transmis les résultats du recensement de la population réalisé en janvier et février...






 
lundi 22 août 2016 Il y a: 1 années
Categorie: A.C.S.L, Dossier de presse

Boesenbiesen : Tartes flambées et danses slovaques

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Quand on aime, on croque.

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Article Dna

La 32 ème  fête de la tarte flambée de Boesenbiesen a connu une belle affluence dès samedi soir. Une soirée animée par l'orchestre Décibel et les chants et danses du groupe folklorique slovaque Kornicka.

Dès 19 h, la petite armée de bénévoles de l'ACSL (association culture sport et loisirs) était à pied d'oeuvre dans les coulisses pour préparer les tartes flambées. Des tartes flambées entièrement préparées sur place, de la pâte à la garniture et cuites au feu de bois dans les cinq fours spécialement conçus pour la cuisson des tartes flambées. La petite chaîne de fabrication est maintenant bien rodée et tous les acteurs connaissent leur rôle, qu'il s'agisse du laminage des pâtons, de la découpe de la pâte, du garnissage ou de la cuisson. Qu'elles soient natures, gratinées au gruyère ou sucrées à la pomme ou à la framboise, les tartes flambées sont toutes très appréciées.

Coté animation, le moment fort de la première soirée aura sans nul doute été la prestation du groupe folklorique Kornicka de Slovaquie qui, sur le chemin du retour d'une tournée en Belgique et au Luxembourg, a fait un arrêt à Boesenbiesen pour y présenter les chants et danses folkloriques slovaques. Le groupe est composé de jeunes chanteurs et danseurs de 12 à 17 ans, accompagnés d'un orchestre de cymbalum, un instrument à cordes qu'on appelle aussi le piano tzigane. Son répertoire contient en particulier la richesse des danses, chants et musiques des régions de Trencin et Myjava. Les spectateurs ont apprécié ces danses en groupe ou en couple, assez rapides et joyeuses.

Hier après-midi, la fête s'est poursuivie avec le groupe Willerthaller et pour faire découvrir le village de Boesenbiesen, très fier de ses « 3 fleurs », des balades en calèche ont été organisées.

Entre traditions alsaciennes et danses slovaques, la 32e fête de la tarte flambée de Bosenbiesen aura été d'un excellent cru.


Fichiers:
20160822_Tartes_flambees.pdf (1.0 Mb)

 
 
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