L'ACSL (association sport culture et loisirs) de
Boesenbiesen, petit village du Ried aux trois fleurs, organise ce dimanche sa 30e fête de la tarte flambée. Pour marquer ce grand anniversaire, les membres de l'association vont tenter de battre le record du monde de la plus grande tarte flambée cuite au feu de bois et faire homologuer cet exploit.
Un huissieret une confrérie
Après avoir fait constater leur exploit, les membres de l'ASCL découperont la plus grande tarte flambée pour la proposer au public moyennant un don pour les « Resto du coeur ».
Samedi soir, c'est le « Rallye Trompes Saint Etienne » de Marmoutier qui animera la soirée avant de passer le relais au groupe « Décibel » qui animera ensuite la dernière partie de la soirée où l'on pourra déguster les tartes flambées cuites au feu de bois. Les membres de la confrérie du véritable Flammekueche d'Alsace seront présents à la fête et le Grand Maître procédera à l'intronisation de nouveaux membres.
Dimanche, la fête continuera à partir de 14 heures avec une exposition de voitures de prestiges, des modèles particuliers ayant été conduits par de grands hommes. A partir de 17 heures, les nombreuses petites mains des membres de l'association, se remettront au travail pour préparer les tartes flambées.