lundi 21 août 2017 Il y a: 7 années
Categorie: A.C.S.L, Dossier de presse
33e Fête de la tarte flambée - Deux membres d’honneur
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La 33e Fête de la tarte flambée organisée par l’ACSL de Boesenbiesen a eu lieu ce week-end. Des centaines et des centaines de tartes flambées, salées et sucrées y ont été dégustées par les amateurs de ce met typiquement alsacien. Deux membres de l’ACSL, Arnaud Hurstel et Henri Simler ont été intronisés « membre d’honneur de la confrérie de la véritable tarte flambée d’Alsace » par le grand maître, Daniel Vierling. Par cette intronisation, les deux nouveaux membres d’honneur de l’ACSL s’engagent à promouvoir la véritable flammekueche d’Alsace et la gastronomie alsacienne en général.